等每一个孔都吸收了老抽的时候,在翻面将五花肉的人四周均匀的涂抹上老抽。
而后将肉皮那一面朝下,浸泡约莫十分钟左右。
泡好后,安柚带着手套将肉皮朝上摆放晾干,好让老抽完全吸收进去。
这时候的梅菜已经泡开了,李姨就将梅菜捞出,挤干水分。
安柚就取一口炒锅,而后倒油进去,将刚刚的五花肉,肉皮朝下,小火慢煎。
盖上锅盖,约莫过了三分钟的样子,安柚转头对李姨...
等每一个孔都吸收了老抽的时候,在翻面将五花肉的人四周均匀的涂抹上老抽。
而后将肉皮那一面朝下,浸泡约莫十分钟左右。
泡好后,安柚带着手套将肉皮朝上摆放晾干,好让老抽完全吸收进去。
这时候的梅菜已经泡开了,李姨就将梅菜捞出,挤干水分。
安柚就取一口炒锅,而后倒油进去,将刚刚的五花肉,肉皮朝下,小火慢煎。
盖上锅盖,约莫过了三分钟的样子,安柚转头对李姨...