鳗鱼饭,这是霓虹传统的夏季食物。
虽然在一年之中鳗鱼不分季节随处可见,但是最最容易品尝得到的季节,还是在夏季。
之所以如此,是因为鳗鱼虽然一年四季随处可见,但夏天却是最容易吃到的季节。
因为鳗鱼从江户时代起,就是很高级的料理食材,所以价格相当的昂贵。
而夏天之所以相当容易吃到,是因为夏天在那个江户那个年代是淡季。
因为夏天太过炎热,而人们也不愿意吃...
鳗鱼饭,这是霓虹传统的夏季食物。
虽然在一年之中鳗鱼不分季节随处可见,但是最最容易品尝得到的季节,还是在夏季。
之所以如此,是因为鳗鱼虽然一年四季随处可见,但夏天却是最容易吃到的季节。
因为鳗鱼从江户时代起,就是很高级的料理食材,所以价格相当的昂贵。
而夏天之所以相当容易吃到,是因为夏天在那个江户那个年代是淡季。
因为夏天太过炎热,而人们也不愿意吃...